Куттер TQ-5 (Китай)

Куттер TQ-5 (Китай)

Предназначен для измельчения и одновременного перемешивания мяса, овощей, фруктов и пр. на предприятиях пищевых производств. Чаша выполнена из нержавеющей стали, прочная литая конструкция из анодированного полированного алюминиевого сплава.

Технические характеристики
Модель  TQ-5
Производительность кг/ч 70
Объем чаши, л  5
Скорость вращения ножей, об/мин 1400
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0?37
Габаритные размеры, мм 525х420х550
Масса, кг 62

Описание

  • Идеальная равномерность измельчения и перемешивания ― это то, что отличает куттеры с вращающейся чашей от традиционных куттеров с неподвижной емкостью, где возможно возникновение "мертвых зон", т.к. продукт не перемешивается в процессе работы. Особенно хорошо эта разница видна при измельчении объемных продуктов, таких как капуста или кочанный салат. Время измельчения и перемешивания большей части продуктов не превышает 2-3 минут.
Назад